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“Grant Thompson - The King of Random”做了個把牛奶裝進瓶子裡瘋狂搖晃的有趣小實驗
首先他將將牛奶裝進瓶子中冰一晚,油脂和牛奶會分離。將上層的油脂取出,裝到另一個瓶子裡,然後擰緊瓶蓋。
接著拼命搖晃裝有油脂的瓶子
3分鐘後,牛奶變成了這樣!
鮮奶油狀~好像很好吃的樣子呢!
接下來要放大招要更加猛烈搖晃。
當感覺到瓶子中有東西在晃動時就大功告成了,打開瓶子後,你會看到不可思議的景象。
來來來,這就是固態的純天然高級奶油。瓶子中剩下的液體也不要倒掉,那是含脂量很低的酪漿,用來烘焙點心非常好。
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